Auteur :  Claire Kalchman
Éditeur : Éditions Eyrolles
EAN : 9782416012563
Date de parution : novembre 2023
Largeur :  17,00 cm
Hauteur : 24,00 cm
Nombre de pages : 192

Plus de 70 recettes faciles et gourmandes conçues par une nutritionniste par comme les autres !

Claire au matcha s'invite dans votre cuisine et, soyez prévenu, son envie de bien manger et sa gourmandise légendaire sont contagieuses ! Chacune des ses recettes est un délice à lire, à réaliser et à déguster.

Vous rentrez tard du travail et avez peu de temps devant vous ? Vous aimez recevoir mais vous vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ou au contraire, vous avez tout l'après-midi devant vous pour réaliser un dîner de dingue ? Dans ce livre généreux, Claire vous propose plus de 70 recettes bluffantes et inratables. En vous partageant toutes ses astuces étonnantes , ses coups de cœur et ses "essentiels", elle devient votre meilleure alliée pour mettre de la légèreté et de la joie dans votre quotidien. Vous allez aussi adorer comprendre votre gourmandise, grâce à de nombreux conseils nutritionnels. Découvrez ses petits plats salés cultes et ses recettes sucrées favorites.

AU MENU : semoule de chou-fleur, gaufres de courgettes, crumble de légumes, saumon à la marocaine, cabillaud en croûte, couscous au four, agneau extra- tendre, tartelettes tatin, pavlova...

Cuisiner sans prise de tête, c'est possible !

Claire Kalchman est cuisinière, médecin du travail, nutritionniste et surtout une très grande gourmande. Bloggeuse reconnue et très appréciée pour sa plume culinaire et l'accessibilité de ses recettes, elle aide chaque semaine un grand nombre de personnes à trouver l'inspiration en cuisine. Retrouvez-là aussi sur Instagram: @claireaumatcha.