Auteur : Sabrina Millot
Éditeur : Artémis
EAN : 9782816019766
Date de parution : mars 2023
Largeur : 16 cm
Hauteur : 22 cm

Cuisine - Santé / Bien-être - Maison - Jardin

Achillée millefeuille - Ail des ours - Armoise - Consoude - Lierre terrestre - Noisetier - Ortie - Pâquerette - Pissenlit - Plantain - Prêle - Romarin - Saponaire - Tilleul - Tussilage

Tout ce qu'il faut savoir sur le glanage : son histoire, les précautions à prendre lors de la cueillette, la conservation et le séchage des plantes, l'utilisation des produits de la récolte.

Zoom sur 15 plantes sauvages : présentation détaillée, habitat, période de récolte, vertus médicinales, utilisations, photos pour éviter les confusions.

Des astuces et recettes pour utiliser facilement les plantes glanées à la maison et au jardin, mais aussi pour confectionner des soins beauté et bien-être, ou des remèdes de phytothérapie.

Les plantes sauvages se retrouvent aussi à table grâce à 30 délicieuses recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les boissons et les condiments.